一風堂のラーメンを食べました。

ラーメンの一風堂と言えば

海外にも出店していて

インスタントラーメンになっていた事もあると記憶していますので

かなり有名なお店だと思います。

ですが、

私は今まで食べたことが無かったのです。

昨日たまたま町に出かけていて

１１時半ごろだったので

用事を済ませて家に帰って食べるか

町中で外食するか迷っていたのですが

通り道に「一風堂」の置き看板があって

ちょっと覗いたら

店員さんの感じが良かったので

入ることにしました。

「初めてなので、何がおススメですか？」と尋ねまして

「赤い方」と「白い方」の説明をしてくださったので

私は「白い方」を選びました。

店員さんは正式名称を言っていたのですが

私が覚えていないので（笑）

ランチでごはんのセットメニューが３種類ありましたが

シュウマイとご飯のセットのご飯抜き（シュウマイだけ）にして

麺の硬さは普通にしました。

すぐにお水を持って来てくれたのですが

ちょっと変わった味のお水でした。

あとで聞いたところ「ルイボスティ」だそうです。

１２時前だったのでお店はそんなに混んではいませんでした。

女性の比率が多かったです。

注文してすぐにシュウマイが出てきて

それを食べていましたら

すぐに白いラーメンも出てきました。

糸みたいに細い麺と

豚骨スープ。

２種類のチャーシューが入っていました。

麺は普通にしたのですが、ちょっと硬かったので

次は柔らかめでも良いかもしれない。

豚骨スープは濃厚でした。

骨液の味がするのですが臭くは無かったです。

チャーシューは丸いのと四角いのの２枚入っていましたが

丸い方のチャーシューがすごく美味しかったです。

ここのお店で一番良いと思ったところは

店員さんの感じがとても良かったところです。

入店する時も

席に案内してくれる時も

メニューの説明も

配膳、お会計なども

大変良かったです。

幼児連れのお母さんを席に案内するときも

お客さんの意向を聞いて

横並びの席に案内するなど

気が利いていました。

調理場の店員さんも感じが良かったですし

店員さん同士が仲良さそうなのも良かったです。

一つだけ難を言えば

トッピングのゴマなどを置いているトレイに

ゴマかなんか飛び散って

ちょっと不衛生だったことです。

そこをキレイにしてくれたら文句はないです。

次に行くときは

「野菜たっぷりの白い方で、麺は柔らかめ」にしようと思います（笑）