明石焼きを初めて食べました。

テレビで明石焼きを紹介していたのですが

そういえば食べたこと無かったなと気付いたので

早速行ってきました。

お昼を少し過ぎていたのですが

お店の前に行列が出来ていました。


タコ焼きみたいなフワフワの明石焼きは

アツアツの出汁につけて食べます。

すごく美味しかったです。

若い時ならタコ焼きの方が良いかもしれませんが

中高年には明石焼きの方が良いと思いました。

タコもプリプリと弾力がありましたし、

つけ出汁が美味しくて

明石焼きがとろけて

フワトロの茶碗蒸しみたいな感じになりました。

お好みで、ネギ、しょうが漬け、三つ葉を

出汁に入れるのですが、

私の好みはネギよりも三つ葉でした。

三つ葉の香りと明石焼きのお味が絶妙にマッチして

とても美味しかったです。

8個で600円でした。

家族と行ったので、4個ずつにして

それだけでは足りないので

焼きそばとお好み焼きも注文しました。

タコ焼きは一度食べると満足してしばらくは食べなくても良いですが

明石焼きは帰宅した後に

もう1回食べたいなと思いました。

今度は1人で行ってみようと思います。




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