【ゆるゆる料理】出汁巻玉子

卵が余ってきたときに整理するために作ります。



卵・・・・４個

めんつゆ（３倍濃縮）・・・・大さじ１

ごま油・・・・適量

大根おろし（無くても良い）



フライパンにごま油を入れ、

卵とめんつゆを合わせて溶いたものを流し入れ、

整形して出来上がり。

アツアツを切って、大根おろしをかける。

お好みでポン酢などをかけても良いが、塩分注意。




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