梅が好き。

だんだん暑くなってきましたね。

今日は夏至です。

暑くなってくると、梅干しが重宝します。

食事が進まないときも、

オクラをゆがいて梅干しの実を叩いたものと和えたり、

サラダのドレッシングに混ぜたり、

豚肉のしゃぶしゃぶにかけたり。

お弁当の傷み予防にもなりますし。



梅干しの類は、和歌山県の株式会社　井グチで取り寄せています。

「黄金漬（コガネヅケ）」がおススメです。

はちみつ梅干しの元祖です。

家庭用の「いいお味」というのもあります。

昆布ではちみつ梅を包んだ「福つつみ」という商品もありますが、

自分では買わず、

知り合いからお使い物でいただくのを待っています（笑）

梅酒（原酒　紀州絵巻）も美味しいですが、

冬にホットでいただくのが好きです。



三ツ矢サイダーの梅味はご存知ですか。

ドラッグストアで安かったので話のネタに購入したのですが、

すごく美味しいです。

オバサン向けの優しい味です。

三ツ矢サイダーって炭酸がキツイので飲んだ後に「ゲフ」ってなるでしょ。

あれが嫌で、大人になってから飲んでなかったのですが、

この梅味は微発砲でとてもいいです。

暑い夏に向けてケースで買おうかなと思っています。




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